Big Question :
สิ่งมีชีวิตมีกระบวนการในการปรับตัวให้เข้ากับธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงไปได้อย่างไร
ภูมิหลังของปัญหา
สิ่งมีชีวิตในโลกมีมากมายหลายชนิด แต่ละชนิดก็มีความแตกต่างกัน อาทิเช่น ลักษณะทางพันธุกรรม แหล่งที่อยู่อาศัย รูปแบบการเจริญเติบโต และการขยายพันธุ์ โดยมนุษย์และสิ่งแวดล้อมจะมีความสัมพันธ์กันทั้งทางตรงและทางอ้อม เรียกได้ว่าเป็นปัจจัยสี่ของกันและกัน ซึ่งสิ่งหนึ่งที่ช่วยให้สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดสามารถดำรงค์ชีวิตอยู่ได้ กับการเปลี่ยนแปลงของธรรมชาติ ที่นับวันจะเสื่อมโทรมลง นั้นคือกระบวนการปรับตัว ด้วยวิธีการพิเศษของสิ่งมีชีวิตแต่ละสิ่ง เริ่มตั้งแต่ จุลชีวิตขนาดเล็กไปจนถึง สิ่งมีชีวิตขนาดใหญ่ เช่น การขยายพันธุ์ของแหนแดง ที่ถูกจำกัดด้วยพื้นที่ของอ่างน้ำ ซึ่งแหนแดงก็จะมีวิธีการจัดการตัวเองด้วยกายย่อยสลายตัวเองออกไปจากกลุ่ม ซึ่งต้นที่ถูกย่อยจะเป็นต้นที่เกิดอยู่รอบนอกสุดของกลุ่มและอยู่ขอบริมของอ่างน้ำ
ดังนั้นจึงจำเป็นที่นักเรียนต้องเรียนรู้เกี่ยวกับ กระบวนการดำเนินชีวิตของสิ่งมีชีวิตที่ปรับตัวเข้ากับรูปแบบของธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงไป และเรียนรู้ที่จะอยู่ร่วมกันโดยพึ่งพาอาศัยกันได้อย่างสมดุลและดำรงค์ชีวิตได้อย่างมีคุณภาพ
เป้าหมายของความเข้าใจ (Understanding Goals) :
1. เพื่อศึกษาความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตและกระบวนการในการปรับตัวของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กให้เข้ากับธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงไปได้อย่างสมดุล
2. เห็นคุณค่า และความสัมพันธ์ของความหลากหลายของสิ่งมีชีวิตกับมนุษย์ รวมทั้งรักษาสมดุลของสภาพแวดล้อม เพื่อทำให้ความหลากหลายทางชีวภาพคงอยู่ต่อไปได้
แผนการจัดกิจกรรมการเรียนรู้แบบบูรณาการ PBL (Problem Based Learning)
สิ่งที่รู้แล้ว สิ่งที่อยากเรียนรู้
สิ่งที่รู้แล้ว สิ่งที่อยากเรียนรู้
ปฏิทินแผนจัดกิจกรรมหน่วยการเรียนรู้บูรณาการ (PBL) Topic : "1000 ล้านชีวิตในตัวเรา
"
สัปดาห์
|
เนื้อหา
|
คำถาม
|
กิจกรรมการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
กิจกรรมการเรียนรู้ระยะยาว
|
ภาระงาน/ชิ้นงาน
|
สื่อ/แหล่งเรียนรู้
|
||
1
|
สร้างฉันทะ
(กระตุ้นแรงบันดาลใจในการเรียนรู้)
สำรวจ
|
- นักเรียนคิดว่าสิ่งมีชีวิตที่เราไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่ามีอะไรบ้าง
- สิ่งที่นักเรียนอยากเรียนรู้มีความสัมพันธ์เกี่ยวข้องกับสิ่งต่างๆอย่างไรบ้าง
|
- ครูและนักเรียนสนทนาเกี่ยวกับเหตุการณ์ที่นักเรียนประทับใจในช่วงปิดเรียนมีอะไรบ้าง
-
นักเรียนแสดงความคิดเห็นร่วมกัน
- นักเรียนเดินสำรวจสิ่งมีชีวิตในโรงเรียน
- นักเรียนวาดภาพและเขียนสิ่งที่ได้เรียนรู้จากการเดินสำรวจบริเวณโรงเรียน
- ครูให้นักเรียนสำรวจสิ่งมีชีวิตที่บ้านของตนเอง
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ภาระงาน
- การแสดงความคิดเห็นจากการเดินสำรวจบริเวณโรงเรียน ชิ้นงาน
-
สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
- บริเวณโรงเรียน
-
บรรยากาศในห้องเรียน
-
ห้องเรียน
|
|||
สัปดาห์
|
เนื้อหา
|
คำถาม
|
กิจกรรมการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
กิจกรรมการเรียนรู้ระยะยาว
|
ภาระงาน/ชิ้นงาน
|
สื่อ/แหล่งเรียนรู้
|
||
2
|
วางแผนการเรียนรู้
- เลือกหัวข้อ
- สิ่งที่รู้แล้ว สิ่งที่อยากเรียนรู้
- ปฏิทินการเรียนรู้
- Mind mapping ก่อนเรียน
|
นักเรียนจะวางแผนการเรียนรู้ใน
Quarter นี้อย่างไร
|
- นักเรียนดูคลิป
กำเนิดของโลกและสิ่งมีชีวิตทั้งมวล - นักเรียนอ่านบทความ สิ่งมหัศจรรย์โลกจุลินทรีย์
- นักเรียนมีความคิดเห็นอย่างไรเกี่ยวกับการไม่แปรงฟัน -
นักเรียนอยากเรียนรู้เรื่องอะไรในQuarter นี้ ผ่านเครื่องมือคิด Card and Chart พร้อมให้เหตุว่าเพราะเหตุใดจึงอยากเรียนรู้
เรื่องนั้น
- ตั้งชื่อโครงงาน
- เขียนสิ่งที่รู้แล้วและสิ่งที่อยากรู้
- ทำปฏิทินการเรียนรู้ 20 สัปดาห์
- เขียนสรุปองค์ความรู้ก่อนเรียน
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
ภารงาน
- การเลือกหัวข้อโครงงาน
- การเขียนสิ่งที่รู้แล้ว สิ่งที่อยากเรียนรู้
-การวางแผนปฏิทินการเรียนรู้
- การเขียน Mind mapping ก่อนเรียน
ชิ้นงาน
- ชื่อโครงงาน
- สรุปก่อนเรียนในรูปแบบ Mind Mapping
- สิ่งที่รู้แล้ว สิ่งที่อยากเรียนรู้
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
- คลิป กำเนิดของโลกและสิ่งมีชีวิตทั้งมวล
- กระดาษบรู๊ฟ/กระดาษชาร์ตสี(แข็ง)
- สี/ปากกาเคมี
- ห้องสมุด
- บรรยากาศในห้องเรียน
|
|||
สัปดาห์
|
เนื้อหา
|
คำถาม
|
กิจกรรมการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
กิจกรรมการเรียนรู้ ระยะยาว
|
ภาระงาน/ชิ้นงาน
|
สื่อ/แหล่งเรียนรู้
| ||
3 – 7
|
แหนแดง
- การเพาะเลี้ยง
- การทดสอบสารอาหารในแหนแดง
|
- แหนแดงสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมที่จำกัดได้อย่างไร(อ่าง)
- นักเรียนคิดว่าสารอาหารในแหนแดงมีผลต่อการเจริญเติบโตของไก่อย่างไร
นักเรียนคิดว่าไก่ที่กินข้าว กับไก่ที่กินแหน
|
- นักเรียนคิดว่าแหนแดงสามารถนำไปเลี้ยงไก่ไข่ได้หรือไม่
อย่างไร
- แบ่งกลุ่มนักเรียนเพาะเลี้ยงแหนแดง
ในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน (ในร่มกับกลางแจ้ง)
- นักเรียนทดสอบและเปรียบเทียบสารอาหารในแหนแดง
- เพาะเลี้ยงแหนแดงเพื่อเลี้ยงไก่ไข่
- ออกแบบและสร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่
- บันทึกผลจากการสังเกตการเปลี่ยนแปลงของไก่ ไข่ไก่ ขี้ไก่ ลักษณะอาการ
|
เลี้ยงไก่ไข่
+ เพาะเลี้ยงแหนแดง
|
ภาระงาน
- การเพาะเลี้ยงแหนแดง
- การทดสอบและเปรียบเทียบสารอาหารในแหนแดง
- การออกแบบและสร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่
- การบันทึกผลจากการสังเกตการเปลี่ยนแปลงของไก่ ไข่ไก่ ขี้ไก่ ลักษณะอาการ
ชิ้นงาน
- เพาะเลี้ยงแหนแดง
- โรงเรือนเลี้ยงไก่
- บันทึกผลจากการสังเกตการเปลี่ยนแปลงของไก่ ไข่ไก่ ขี้ไก่ ลักษณะอาการ
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
- โรงเรียน
- ผู้ปกครอง
- กระดาษบรู๊ฟ/กระดาษชาร์ตสี(แข็ง)
- สี/ปากกาเคมี
- อินเทอร์เน็ต
- ห้องสมุด
- บรรยากาศในห้องเรียน
| ||
สัปดาห์
|
เนื้อหา
|
คำถาม
|
กิจกรรมการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
กิจกรรมการเรียนรู้ ระยะยาว
|
ภาระงาน/ชิ้นงาน
|
สื่อ/แหล่งเรียนรู้
|
||
8 -11
|
กระบวนการทำงานของจุลินทรีย์
|
-
นักเรียนคิดว่าสิ่งมีชีวิตใดที่ไม่สามารถมองเห็นด้วยตาเปล่า
- นักเรียนคิดว่ากลิ่นเหม็นจากร่างกายของเราเกิดขึ้นได้อย่างไร(รักแร้
ปาก เท้า)
- นักเรียนจะสามารถเปลี่ยนน้ำผลไม้(ต้มกับน้ำตาล)ให้เป็นไวท์ผลไม้แต่ละประเภทได้อย่างไร
- เราจะหมักข้าวหมากและไวท์ให้มีคุณภาพได้อย่างไร
- จุลินทรีย์ประเภทยิสซ์มีกระบวนการทำงานอย่างไร
|
- สังเกตราที่เกิดบนแกนข้าวโพด ข้าวเหนียว
ก้อนเห็ด ขนมปังและส่องกล้องจุลทรรศน์ดูลักษณะของจุลินทรีย์
- สำรวจและศึกษาสิ่งที่ทำให้ร่างกายเกิดการเปลี่ยนแปลง
(กลิ่นตัว ลมหายใจ )
-
ศึกษากระบวนการทำงานของจุลินทรีย์โดยการหมักไวท์และข้าวหมาก
- นักเรียนเตรียมอุปกรณ์ในการหมักไวท์(ผลไม้ตามฤดูกาล)และข้าวหมาก(ชนิดของข้าว)
-นักเรียนลงมือหมักไวท์และข้าวหมากตามกระบวนการที่วางแผนไว้
- นักเรียนบันทึกผลจากการสังเกตการเปลี่ยนแปลงของไวท์และข้าวหมาก (ฟอง สี กลิ่น ค่า PH)
- ทดสอบคุณภาพของไวท์และข้าวหมาก (กลิ่น สี รสชาติ แอลกอฮอลล์)
- นักเรียนออกแบบบรรจุภัณฑ์
|
เลี้ยงไก่ไข่ + เพาะเลี้ยงแหนแดง
|
หมักไวท์ + ข้าวหมาก
|
ภาระงาน
- การสังเกตราที่เกิดบนแกนข้าวโพด
ข้าวเหนียว ก้อนเห็ด ขนมปัง
- การสำรวจและศึกษาสิ่งที่ทำให้ร่างกายเกิดการเปลี่ยนแปลง
- การเตรียมอุปกรณ์ในการหมักไวท์(ผลไม้ตามฤดูกาล)และข้าวหมาก(ชนิดของข้าว)และการบันทึกผล
ชิ้นงาน
- ไวท์ /ข้าวหมาก
- บันทึกผลจากการสังเกตการเปลี่ยนแปลงของไวท์และข้าวหมาก
- สรุปการเรียนรู้รายสัปดาห์
|
- กระดาษบรู๊ฟ/กระดาษชาร์ตสี(แข็ง)
- สี/ปากกาเคมี
- อินเทอร์เน็ต
- ห้องสมุด
- บรรยากาศในห้องเรียน
|
|
